Rośliny strączkowe od lat zajmują ważne miejsce w żywieniu człowieka, a dziś wracają do łask nie tylko jako element diet roślinnych, ale także jako wartościowy składnik codziennego jadłospisu. Fasola, soczewica, ciecierzyca, groch czy soja...
17 cze, 2022
Jak suplementować psychobiotyki?
11 mar, 2022
Rola mikrobiomu w dostępności mikroskładników, cz. 1
22 lip, 2025
Akkermansia muciniphila a zdrowie jelit
28 kwi, 2023
Szukaj
Nazywam się dr hab. n. med. i n. o zdr. Dominika Maciejewska-Markiewicz i jestem biotechnologiem oraz dietetykiem klinicznym specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
