Tagged: #probiotyk \

0

3 najczęściej powtarzane mity o żywności fermentowanej

Żywność fermentowana powinna być podstawą codziennej diety, jednak nie możemy jej nazywać „naturalnym probiotykiem”, ponieważ nie spełnia podstawowych kryteriów probiotyku. 1. Żywność fermentowana to probiotyki. Probiotyk zawiera szczep/szczepy, które występują fizjologicznie w mikrobiocie człowieka,...