Czy wszystkie probiotyki na rynku są bezpieczne?
Popularność probiotyków jako suplementów diety jest ogromna i wraz ze zwiększającą się liczbą preparatów pojawia się również obawa o ich jakość i bezpieczeństwo stosowania. O co powinniśmy się martwić i na co zwracać uwagę?
Popularność probiotyków jako suplementów diety jest ogromna i wraz ze zwiększającą się liczbą preparatów pojawia się również obawa o ich jakość i bezpieczeństwo stosowania. Międzynarodowe Stowarzyszenie Naukowe ds. Probiotyków i Prebiotyków (The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics) opracowało listę obaw i zagrożeń związanych z coraz szerszym i niekontrolowanym stosowaniem różnych preparatów probiotycznych oraz pseudoprobiotycznych (takich które nie podają nazwy szczepu zawartego w preparacie).
Czy wszystkie probiotyki na rynku są bezpieczne?
Coraz częściej mówi się, że popularność probiotyków może nieść ze sobą wiele niepożądanych konsekwencji, co jest związane z konkurencyjnością cenową i potrzebą obniżenia kosztów produkcji. Coraz częściej możemy spotkać preparaty „probiotyczne” o nieoznaczonym składzie, które zachęcają relatywnie niską ceną. Niestety rozpowszechnienie takich produktów budzi wiele obaw środowisk naukowych.
Czego dokładnie się boimy?
1. Rozpowszechnienia genów antybiotykooporności. Nie wiadomo, czy probiotyki przenoszą geny oporności na antybiotyki. Należy wybierać producentów, którzy robią badania swoich preparatów w kierunku antybiotykooporności.
2. Zanieczyszczenia bakteriami patogennymi. Nieprawidłowy proces produkcji probiotyków może doprowadzić do zanieczyszczenia preparatu bakteriami patogennymi, które będą indukować dysbiozę.
3. Brak badań klinicznych związanych z zastosowaniem szczepów bakteryjnych.
Jak wybrać bezpieczny probiotyk ?
1. Probiotyk powinien być oznaczony do szczepu – czyli L.plantarum (nazwa gatunkowa pisana kursywą) 299v (nazwa szczepu). Jeśli mamy tylko wymienioną nazwę gatunkową, to preparat nie może być nazwany probiotykiem.
2. Poznaj producenta preparatu – sprawdź na stronie producenta jego produkt, zobacz czy dane szczepy były testowane w badaniach klinicznych i czy producent wykonuje testy na geny oporności na antybiotyki.
3. Nie kupuj preparatów probiotycznych z niepewnych źródeł. Wiele firm, które tworzą suplementy diety, ma w swojej ofercie probiotyki. Wybieraj jednak preparaty sprawdzone – najlepiej takie, które poleci ci lekarz, farmaceuta czy dietetyk.
