Jak nie mieć kaca?
Mój Sylwester, jak i pewnie większości z Was, nie będzie wyglądał tak, jak zaplanowałam. Miejmy nadzieję, że w następnym roku po pandemii zostaną już tylko wspomnienia. Dzisiaj – na pocieszenie – kilka wskazówek, jak...
Mój Sylwester, jak i pewnie większości z Was, nie będzie wyglądał tak, jak zaplanowałam. Miejmy nadzieję, że w następnym roku po pandemii zostaną już tylko wspomnienia. Dzisiaj – na pocieszenie – kilka wskazówek, jak...
Święta tuż-tuż, więc przygotowałam kilka wskazówek, które pomogą Wam zmniejszyć skutki świątecznego biesiadowania. Ponieważ te święta każdy z Nas będzie spędzał w domu, warto zadbać o odpowiednią aktywność fizyczną i trzymać się kilku prostych...
Codzienne życie sportowca związane z intensywnymi treningami oraz stresem jest bardzo dużym obciążeniem dla organizmu. Nietolerancje pokarmowe, w tym nietolerancja na gluten, jest jednym z czynników, które zaburzają szczelność bariery jelitowej i ograniczają wchłanianie...
Kontynuując temat sportu, nie sposób nie wspomnieć o podręczniku do dietetyki sportowej, który został wydany w ubiegłym roku przez wydawnictwo PZWL. “Dietetyka sportowa” jest ważną pozycją dla dietetyków, trenerów oraz lekarzy opiekujących się sportowcami....
Badania własne / Metabolizm a żywienie / Mikrobiom i probiotyki
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 27 lipca 2020
Chciałabym Wam się pochwalić serią podcastów stowarzyszenia Spożywo, w których miałam zaszczyt brać udział. Rozmawiamy o barierze jelitowej, witaminie D oraz o metodologii badań naukowych. Warto odwiedzić stronę stowarzyszenia lub przejrzeć resztę ich podcastów...
Kolejna część wywiadu z profesorem Nikolasem Talley’em z Uniwersytetu Newcasle w Australii. Tym razem dowiemy się, co może być przyczyną objawów jelitowych, jeśli nie alergia pokarmowa? Z poprzedniego wpisu dowiedzieliśmy się, że alergia pokarmowa...
Choroby dietozależne (i nie tylko) / Metabolizm a żywienie / Mikrobiom i probiotyki
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 22 maja 2020
W dzisiejszym wpisie dowiecie się, dlaczego czerwone mięso może wpływać na rozwój chorób układu nerwowego, w tym chorób neurodegeneracyjnych. Metabolity bakteryjne pochodzące z przemian składników pokarmowych odgrywają znaczącą rolę w regulacji funkcji OUN. Substancje,...
Utrzymanie ciągłości bariery jelitowej w dużej mierze zależy od jakości naszej diety, a szczególnie od ilości i jakości dostarczonego błonnika pokarmowego. Pamiętajmy, że codzienne spożywanie błonnika zapewni odpowiednie środowisko do rozwoju komensalnych bakterii jelitowych...
Nadmierna masa ciała w dzieciństwie predysponuje do zwiększonego ryzyka przedwczesnej osteoporozy w kolejnych latach życia. Są jednak momenty, w których nadmiar tkanki tłuszczowej wpływa ochronnie na nasze kości. Osteoporoza to zaburzenie metabolizmu kostnego charakteryzujące...
Skrobia oporna jest klasyfikowana jako jedna z frakcji błonnika, która wspomaga pracę jelit, rozwój prawidłowego mikrobiomu jelitowego i dodatkowo obniża kaloryczność posiłków i ich indeks glikemiczny. Skrobia oporna powstaje podczas specjalnej obróbki termicznej (ugotowania...
Czym różnią się eubioza, dysbioza i probioza?
19 Sty, 2021
12 Paź, 2020
Psychobiotyki. Probiotyki na stres
28 Paź, 2019
Szukaj
Nazywam się Dominika Maciejewska i jestem biotechnologiem, specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.