Rozszerzenie diety niemowląt jest bardzo istotne, aby zapewnić odpowiedni rozwój dzieciom i zmniejszyć prawdopodobieństwo nieprawidłowości żołądkowo-jelitowych. Kiedy i jak wprowadzać pokarmy? Kiedy pierwszy raz podać gluten? Mleko mamy jest najbardziej wartościowym i najbardziej odpowiednim...
Zapotrzebowanie kaloryczne jest zawsze wypadkową wieku, płci, składu ciała, aktywności fizycznej i stanu fizjologicznego. Zasady te dotyczą również dzieci, niewiele rodziców jednak wie, ile powinno kalorii spożywać ich dziecko w danym okresie rozwoju. Zainteresowani?...
Pomimo tego, że upały trochę dały nam odetchnąć, coraz częściej temperatury powodują, że nasze zapotrzebowanie na płyny wzrasta, a wraz z nim ryzyko odwodnienia. Czy wiecie ile dziennie powinniście pić wody? Źródłem wody w...
Dzisiaj mamy dla Was niespodziankę od @ChodzNaKeto – Jak dbać o mikrobiotę jelitową na diecie ketogenicznej? Dieta ketogeniczna w ciągu ostatniej dekady stała się bardzo popularnym sposobem odżywiania, szczególnie wśród osób, które chcą zredukować...
Na temat kwasów tłuszczowych trans istnieje wiele mitów, które jak mantra powtarzane są na forach internetowych o zdrowej żywności. Dzisiaj niespodzianka dla tych, którzy dociekliwie szukają odpowiedzi na często zadawane pytania Czy można piec...
Na temat kwasów tłuszczowych w formacji trans (KTT) możemy przeczytać wiele niesprawdzonych i nieprawdziwych informacji, które powodują że wiele osób rezygnuje z niektórych produktów spożywczych, mylnie myśląc, że mogą być one źródłem KTT. Oto...
Tłusty czwartek jest wyjątkowym dniem w roku, w którym często nie liczymy kalorii, a jedynie liczbę pączków zjedzonych tego dnia. Większość osób wyznaje zasadę – im więcej tym lepiej, choć często po tłustym czwartku...
Metabolizm a żywienie / Mikrobiom i probiotyki
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 22 lutego 2022
Chciałabym serdecznie polecić Wam mój wpis gościnny o osi jelitowo-wątrobowej na blogu brzuchomechanika.pl. Co się dowiecie z wpisu? Co to jest oś jelitowo-wątrobowa? Nieszczelność bariery jelitowej a oś jelitowo-wątrobowa. Konsekwencje zaburzeń osi jelitowo-wątrobowej. Po więcej zapraszam na:...
Wapń jest podstawowym materiałem budulcowym kości i zębów, bierze udział w przewodnictwie nerwowym, krzepnięciu krwi, skurczu i rozkurczu mięśni oraz regulacji hormonalnej. Zastanawialiście się kiedyś, czy wasze dziecko dostarcza odpowiednią ilość wapnia? Dzisiaj kilka...
Choroby dietozależne (i nie tylko) / Metabolizm a żywienie
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 1 lutego 2022
Dieta Low Fodmap została stworzona przez australijski uniwersytet Monash dla osób, które zmagają się z zespołem jelita nadwrażliwego (IBS). Polega ona na czasowym wyeliminowaniu z jadłospisu tzw. fermentujących węglowodanów – produktów FODMAP (od angielskiego...
27 lis, 2020
Co ty wiesz o probiotykach? – film
16 kw., 2021
12 sie, 2022
3 lis, 2021
Szukaj
Nazywam się Dominika Maciejewska i jestem biotechnologiem, specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
