Dzisiaj mamy dla Was niespodziankę od @ChodzNaKeto – Jak dbać o mikrobiotę jelitową na diecie ketogenicznej? Dieta ketogeniczna w ciągu ostatniej dekady stała się bardzo popularnym sposobem odżywiania, szczególnie wśród osób, które chcą zredukować...
Na temat kwasów tłuszczowych trans istnieje wiele mitów, które jak mantra powtarzane są na forach internetowych o zdrowej żywności. Dzisiaj niespodzianka dla tych, którzy dociekliwie szukają odpowiedzi na często zadawane pytania Czy można piec...
Na temat kwasów tłuszczowych w formacji trans (KTT) możemy przeczytać wiele niesprawdzonych i nieprawdziwych informacji, które powodują że wiele osób rezygnuje z niektórych produktów spożywczych, mylnie myśląc, że mogą być one źródłem KTT. Oto...
Tłusty czwartek jest wyjątkowym dniem w roku, w którym często nie liczymy kalorii, a jedynie liczbę pączków zjedzonych tego dnia. Większość osób wyznaje zasadę – im więcej tym lepiej, choć często po tłustym czwartku...
Metabolizm a żywienie / Mikrobiom i probiotyki
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 22 lutego 2022
Chciałabym serdecznie polecić Wam mój wpis gościnny o osi jelitowo-wątrobowej na blogu brzuchomechanika.pl. Co się dowiecie z wpisu? Co to jest oś jelitowo-wątrobowa? Nieszczelność bariery jelitowej a oś jelitowo-wątrobowa. Konsekwencje zaburzeń osi jelitowo-wątrobowej. Po więcej zapraszam na:...
Wapń jest podstawowym materiałem budulcowym kości i zębów, bierze udział w przewodnictwie nerwowym, krzepnięciu krwi, skurczu i rozkurczu mięśni oraz regulacji hormonalnej. Zastanawialiście się kiedyś, czy wasze dziecko dostarcza odpowiednią ilość wapnia? Dzisiaj kilka...
Choroby dietozależne (i nie tylko) / Metabolizm a żywienie
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 1 lutego 2022
Dieta Low Fodmap została stworzona przez australijski uniwersytet Monash dla osób, które zmagają się z zespołem jelita nadwrażliwego (IBS). Polega ona na czasowym wyeliminowaniu z jadłospisu tzw. fermentujących węglowodanów – produktów FODMAP (od angielskiego...
Analizy epidemiologiczne pokazują, że w niektórych krajach Europy wskaźniki nadwagi i otyłości przestały rosnąć. Czy mamy jednak powód do radości? Nadwaga i otyłość u dzieci Europejska inicjatywa na rzecz nadzoru nad otyłością u dzieci...
Choroby dietozależne (i nie tylko) / Metabolizm a żywienie
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 27 października 2021
Najczęściej stosowaną dietą w SIBO jest dieta ograniczająca spożycie węglowodanów prostych, czyli dieta low FODMAP. Jak wprowadzić ten typ diety i czego unikać? Low FODMAP a SIBO W ostatnich latach zaobserwowano wzrost spożycia węglowodanów,...
Metabolizm a żywienie / Mikrobiom i probiotyki
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 24 września 2021
Kolejne ważne doniesienie z konferencji z Rzymu. Tym razem dowiecie się o bakterii Akkermansia muciniphila i jej roli we wspomaganiu leczeniu otyłości. Co to jest Akkermansia muciniphila? Akkermansia muciniphila jest Gram-ujemną, beztlenową bakterią występującą...
Psychobiotyki. Probiotyki na stres
28 paź, 2019
Czy probiotyki powinno się trzymać w lodówce?
20 maj, 2021
Jak zmniejszyć ryzyko antybiotykooporności?
9 gru, 2019
Szukaj
Nazywam się Dominika Maciejewska i jestem biotechnologiem, specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
