Rośliny strączkowe od lat zajmują ważne miejsce w żywieniu człowieka, a dziś wracają do łask nie tylko jako element diet roślinnych, ale także jako wartościowy składnik codziennego jadłospisu. Fasola, soczewica, ciecierzyca, groch czy soja...
Akkermansia a leczenie otyłości – co mówią badania?
25 kwi, 2023
Mikrobiom na wczesnych etapach życia dziecka
15 lut, 2022
12 paź, 2020
24 mar, 2023
Szukaj
Nazywam się dr hab. n. med. i n. o zdr. Dominika Maciejewska-Markiewicz i jestem biotechnologiem oraz dietetykiem klinicznym specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
