Metabolika Blog

Piramida z produktów spożywczych z hasłem „Piramida żywieniowa – rewolucja czy regres?” umieszczonym nad ilustracją. 0

Odwrócona piramida żywieniowa: rewolucja czy regres w nauce o żywieniu?

W styczniu 2026 r. amerykańskie władze federalne opublikowały nowe Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów na lata 2025–2030, które wprowadzają odwróconą piramidę żywieniową. To radykalna zmiana w stosunku do dotychczasowych zaleceń, które przez lata promowały zboża,...