by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 21 lutego 2024 · Last modified 27 lutego 2024
Żywność fermentowana powinna być podstawą codziennej diety, jednak nie możemy jej nazywać „naturalnym probiotykiem”, ponieważ nie spełnia podstawowych kryteriów probiotyku. 1. Żywność fermentowana to probiotyki. Probiotyk zawiera szczep/szczepy, które występują fizjologicznie w mikrobiocie człowieka,...
Jedna z pierwszych opublikowanych w 2024 roku prac pokazuje nowe perspektywy dla probiotyków, m.in. modyfikacje genetyczne czy dodanie cech o charakterze diagnostycznym. W którą stronę podąża rynek probiotyków? Probiotyki teraz Mikroorganizmy probiotyczne są wykorzystywane...
Nie jest tajemnicą, że coraz więcej par ma problem z zajściem w ciążę. Okres starania się o dzieci wydłuża się i często kończy na metodach wspomagania rozrodu. Dzisiaj chciałam wam przedstawić ważne badanie, które...
Jedno z najczęściej zadawanych pytań dotyczy suplementacji łączonej w celu wzmocnienia efektów postbiotyku z bakterią A. muciniphila. Co warto łączyć z postbiotykiem, a z czego powinniśmy zrezygnować? Akkermansia muciniphila i probiotyki Jako że Akkermansia...
Na rynku mamy wiele różnych rodzajów mlek modyfikowanych i często mamy nie wiedzą, na które się zdecydować. Chciałam Wam przedstawić wyniki meta-analizy dotyczącej stosowania mleka modyfikowanego z dodatkiem synbiotyku, probiotyku lub prebiotyku w zapobieganiu...
Sezon infekcyjny w pełni. Powrót do żłobków, przedszkoli i szkół to często początek sezonu infekcyjnego, który u sporej części dzieci kończy się antybiotykami, często podawanymi kilka razy w roku. Dostaję coraz więcej pytań o...
Wysoko jakościowy suplement dla kobiet w ciąży powinien zawierać witaminy i składniki mineralne, na których niedobór narażone są kobiety w ciąży, a które są niezbędne dla odpowiedniego rozwoju płodu. Jednym z takich pierwiastków jest...
Popularność probiotyków jako suplementów diety jest ogromna i wraz ze zwiększającą się liczbą preparatów pojawia się również obawa o ich jakość i bezpieczeństwo stosowania. O co powinniśmy się martwić i na co zwracać uwagę?...
Jednym z najczęściej powtarzanych błędów jest zakwalifikowanie żywności fermentowanej jako probiotyków. Oczywiście część produktów fermentowanych będzie probiotykiem, ale taki probiotyk również znacząco różni się od typowego probiotyku w formie suplementu. Żywność fermentowana Żywność fermentowana...
Wielu z Was często zadaje pytanie: Po jakim czasie można odczuć pozytywne działanie probiotyku i z jakimi objawami to będzie związane? Odpowiedź na to pytanie nie jest prosta i każdy pacjent trochę inaczej będzie...
25 sie, 2020
Szukaj
Nazywam się dr hab. n. med. i n. o zdr. Dominika Maciejewska-Markiewicz i jestem biotechnologiem oraz dietetykiem klinicznym specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
