Współczesna dietetyka dziecięca coraz częściej podkreśla znaczenie błonnika i zdrowia jelit w żywieniu najmłodszych. Pomimo dobrze udokumentowanych korzyści zdrowotnych wynikających z wysokiego spożycia błonnika u dorosłych, dane dotyczące dzieci i młodzieży są wciąż bardzo...
W ostatnich latach obserwuje się znaczący wzrost spożycia żywności ultraprzetworzonej (UPF) wśród dzieci, co budzi poważne obawy dotyczące ich zdrowia. Żywność ta, charakteryzująca się wysoką zawartością cukrów, tłuszczów nasyconych, soli oraz dodatków chemicznych, a...
Kwas foliowy (foliany) jest niezbędny dla syntezy DNA, metylacji i proliferacji komórek, co jest szczególnie istotne dla szybko dzielących się tkanek. Jego niedobór powiązano z ryzykiem nowotworów, anemią oraz chorobami zapalnymi jelit. Choć głównym...
Wiosna to czas odnowy nie tylko w przyrodzie, lecz także w organizmie człowieka. Jednym z kluczowych mikroskładników odżywczych, którego poziom we krwi ulega sezonowym zmianom, jest kwas foliowy. Badania przeprowadzone przez zespół Krajčovičovej-Kudláčkovej z...
Clostridium difficile to bakteria stanowiąca poważne zagrożenie dla pacjentów hospitalizowanych, szczególnie tych w stanie krytycznym i leczonych antybiotykami. Zakażenie tym drobnoustrojem może prowadzić do ciężkiej biegunki, a nawet zagrażającej życiu sepsy. Dlatego kluczowe jest...
W ostatnich latach testy mikrobiomu jelitowego zyskały na popularności jako narzędzie do oceny zdrowia układu pokarmowego oraz ogólnego stanu zdrowia. Na rynku dostępne są zarówno testy kliniczne, jak i komercyjne zestawy do samodzielnego pobrania...
Wiele osób sięga po probiotyki, aby poprawić trawienie, wzmocnić odporność czy złagodzić objawy zespołu jelita nadwrażliwego. Często jednak po odstawieniu suplementów problemy powracają, co może budzić frustrację i pytania o skuteczność takiej terapii. Dlaczego...
Współczesne rolnictwo i akwakultura, choć niezbędne do zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego, wiążą się z szerokim wykorzystaniem pestycydów. Pozostałości tych chemikaliów w warzywach, owocach czy rybach mogą jednak stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Na szczęście istnieją...
Wraz z nadejściem wiosny na straganach pojawiają się pierwsze wiosenne warzywa: sałata, rzodkiewka, szczypiorek czy młoda kapusta. Wszyscy chętnie sięgamy po te świeże produkty, szczególnie po zimowej monotonii żywieniowej. Warto jednak pamiętać, że pierwsze...
Okres postmenopauzalny wiąże się z istotnymi zmianami hormonalnymi, które sprzyjają przyrostowi masy ciała, zwiększeniu ilości trzewnej tkanki tłuszczowej oraz wzrostowi ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Otyłości w tej grupie wiekowej często towarzyszą insulinooporność, dyslipidemia oraz przewlekły...
Wsparcie żywieniowe dla pacjentów z Covid-19
16 cze, 2020
Potrawy na wigilijnym stole przyjazne naszym jelitom
24 gru, 2024
Szukaj
Nazywam się dr hab. n. med. i n. o zdr. Dominika Maciejewska-Markiewicz i jestem biotechnologiem oraz dietetykiem klinicznym specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
