Jednym z najczęściej powtarzanych błędów jest zakwalifikowanie żywności fermentowanej jako probiotyków. Oczywiście część produktów fermentowanych będzie probiotykiem, ale taki probiotyk również znacząco różni się od typowego probiotyku w formie suplementu. Żywność fermentowana Żywność fermentowana...
Dzisiaj coś dla tych, którzy chcą sprawdzić i poszerzyć swoją wiedzę o probiotykach: wywiad z dr. n. med. Igorem Łoniewskim przeprowadzony przez prof. Ewę Stachowską. Dr n. med. Igor Łoniewski jest lekarzem, który ukończył...
12 paź, 2020
Akkermansia muciniphila a NAFLD
5 maj, 2023
Czy można podawać probiotyki w SIBO?
12 paź, 2021
Szukaj
Nazywam się Dominika Maciejewska i jestem biotechnologiem, specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
