Poliole, znane również jako alkohole cukrowe, stanowią grupę niskokalorycznych związków chemicznych wykorzystywanych powszechnie jako substytuty cukru. Znaleźć je można w produktach spożywczych o obniżonej kaloryczności, także w tzw. słodzikach. Substancje te, w tym m.in....
Probiotykoterapia w chorobach tarczycy
7 kwi, 2021
Probiotykoterapia w biegunce podróżnych
15 cze, 2021
24 mar, 2023
Szukaj
Nazywam się dr hab. n. med. i n. o zdr. Dominika Maciejewska-Markiewicz i jestem biotechnologiem oraz dietetykiem klinicznym specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
