Jak czytać składy preparatów probiotycznych?
Probiotyki stanowią jedne z najbardziej popularnych suplementów diety. Problem polega na tym, że dla wielu osób samo określenie „probiotyk” brzmi jak obietnica uniwersalnego działania. Tymczasem jest zupełnie inaczej: nie każdy probiotyk działa tak samo, a efekt zdrowotny zależy od konkretnego szczepu, dawki i wskazania klinicznego. Nie wystarczy więc, że preparat zawiera bakterie kwasu mlekowego – liczy się dokładne oznaczenie szczepu, czyli jego „biologiczny numer identyfikacyjny”.
Szczep, czyli „biologiczny numer identyfikacyjny” bakterii
Dlaczego szczep jest taki istotny? Ponieważ dwa mikroorganizmy należące do tego samego gatunku mogą różnić się właściwościami biologicznymi
i klinicznymi. Jeden szczep może być badany w kontekście biegunki poantybiotykowej, a inny może nie mieć w tym obszarze żadnej udokumentowanej skuteczności. Z tego powodu eksperci ISAPP oraz World Gastroenterology Organisation podkreślają, że korzyści zdrowotne należy łączyć z konkretnym szczepem lub kombinacją szczepów oraz
z odpowiednią dawką, a nie z samą nazwą rodzaju czy gatunku bakterii.
Jak czytać etykietę probiotyku?
Po pierwsze, warto sprawdzić, czy producent podaje pełną nazwę drobnoustroju, czyli rodzaj, gatunek i oznaczenie szczepu. Po drugie, znaczenie ma dawka, zwykle wyrażana jako liczba żywych mikroorganizmów. Po trzecie, dobrze jest zweryfikować, czy dany preparat ma powiązanie z badaniami klinicznymi dotyczącymi konkretnego problemu zdrowotnego. Sam napis „na odporność” albo „na jelita” nie jest dowodem skuteczności. Równie ważne są jakość produktu, stabilność przechowywania i bezpieczeństwo stosowania w określonych grupach pacjentów. Dobra probiotykoterapia powinna być celowana i oparta na danych, a nie na haśle marketingowym. Im bardziej precyzyjnie czytamy skład i dowody naukowe, tym większa szansa, że wybór preparatu będzie rzeczywiście racjonalny.
Źródło
- McFarland LV, et al. Strain-Specificity and Disease-Specificity of Probiotic Efficacy. Front Med (Lausanne). 2018. PMID: 29868585.
