Właściwości prozdrowotne probiotyków
Z poprzednich wpisów już wiece, że działanie probiotyku zależy od konkretnego szczepu bateryjnego. Wszystkie probiotyki powinny wpływać jednak na poprawę zdrowia jelit, niezależnie od podanego szczepu. Jakie są właściwości prozdrowotne działania probiotyku?
Z czego składa się probiotyk?
Ze względu na swoje właściwości prozdrowotne probiotyki już od wielu lat są stosowane na całym świecie. Na przestrzeni wieków jednak zarówno forma ich podania, jak również skład dość drastycznie uległy zmianie. Dzięki nowym technologiom hodowli, liofilizacji i kapsułkowania suplementy probiotyczme mogą przetrwać warunki panujące w przewodzie pokarmowym i skutecznie zasiedlić jelita. Ich skład musi być z góry określony, a dokładność opisu powinna być na poziomie szczepu. Ważne jest to, że preparaty zawierające bakterie Lactobacillus czy Bifidobakterium nie zawsze będą probiotykiem, szczególnie jeśli sam producent nie jest w stanie określić ich przynależności do gatunku i szczepu.
Jaki wygląda opis probiotyku?
- Bakterie: Lactobacillus plantarum 299v: Lactobacillus – rodzaj, plantarum – gatunek, 299v – szczep.
- Drożdżaki: Saccharomyces boulardii CNCM I-745: Saccharomyces – rodzaj, boulardii – gatunek, CNCM I-745 – szczep.
Jakie właściwości mają probiotyki?
- Stanowią konkurencję gatunkową dla bakterii patogennych, ograniczają ich wzrost i rozwój i tym samym zmniejszają skutki dysbiozy. Prawidłowo przeprowadzona probiotykoterapia powinna również przywrócić równowagę składu bakteryjnego naszych jelit.
- Działanie probiotyku powinno być długofalowo związane z regeneracją śluzówki i nabłonka jelit oraz uszczelnieniem bariery jelitowej.
- Stosowanie probiotyku powinno również zmniejszyć stan zapalny jelit związany z nieszczelnością nabłonka.
- Probiotykoterpia powinna pomóc zmniejszyć dolegliwości przewodu pokarmowego, takie jak nieprawidłowe wypróżnienia, wzdęcia, czy bóle brzucha.
Wskazania do suplementacji probiotyku:
- Zażywanie niektórych leków, szczególnie antybiotyków i inhibitorów pompy protonowej (leków na zgagę);
- Wspomaganie leczenia ostrej biegunki infekcyjnej;
- Zakażenie HELICOBACTER PYLORI;
- Zapobieganie biegunce podróżnych;
- Zespół jelita nadwrażliwego;
- Nieswoiste zapalenie jelit;
- Zaparcia czynnościowe;
- Dolegliwości żołądkowo-jelitowe, w tym nieprawidłowe wypróżnienia i konsystencja stolca, wzdęcia, bóle brzucha;
- Choroby metaboliczne związane z nieprawidłową dietą;
- Choroby przewlekłe, u których występują dolegliwości żołądkowo-jelitowe;
- Infekcje bakteryjne i wirusowe, których objawy obejmują układ pokarmowy,
Źródło:
1. Szajewska et al. Praktyczne zastosowanie probiotyków. Gastroenterologia Kliniczna 2014, tom 6, nr 1, 16–23
2. Behnsen J et al. Probiotics: Properties, Examples, and Specific Applications. Cold Spring Harb Perspect Med. 2013 Mar; 3(3): a010074. doi: 10.1101/cshperspect.a010074
