Paradoks cholesterolu
Wiele osób zastanawia się, dlaczego jedni ludzie mogą spożywać produkty odzwierzęce z dużą ilością cholesterolu i nie ma to wpływu na ich profil lipidowy krwi, a niektórzy całe życie muszą redukować ilość cholesterolu w...
Category: Metabolizm a żywienie
Żelazo w diecie i jego metabolizm
Dzisiaj kilka informacji na temat metabolizmu żelaza oraz jego biodostępności. Biodostępność żelaza zależy od wielu czynników, w tym m.in. od ilości niektórych witamin i białek roślinnych. Pule żelaza w ustroju Żelazo w organizmie znajduje...
Czy głód i sytość zależą od probiotyków?
Czy probiotyki wpływają na wydzielanie hormonów głodu i sytości? Dzisiaj wyniki najnowszej meta-analizy na ten temat. Co wpływa na regulację głodu i sytości? Osoby z nadwagą i otyłością wykazują zaburzenia związane z działaniem mechanizmów...
Hipoteza ewolucji żywieniowej, czyli jak bakterie wpływają na wybory żywieniowe
Zaburzenia ze strony osi mózgowo-jelitowej są często związane z nieprawidłowościami w odczuwaniu sytości. Metabolity mikrobioty jelitowej silnie oddziałują na metabolizm gospodarza, regulując metabolizm składników odżywczych, nastrój oraz uczucie sytości. Hipoteza „ewolucji żywieniowej” Nieprawidłowa komunikacja...
Kortyzol w regulacji głodu i sytości
Kolejny wpis na temat regulacji głodu i sytości jest poświęcony kortyzolowi. Podwyższone stężenie kortyzolu występuje u osób narażonych na przewlekły stres, co może być przyczyną zwiększonego apetytu i wzrostu wagi. Co to jest kortyzol?...
Grelina w regulacji głodu i sytości
Grelina jest jednym z ważniejszych regulatorów głodu i sytości. Wysokie stężenia greliny wpływają na silne uczucie głodu, a najnowsze badania pokazują, że również na nasz nastrój. Specyficzna regulacja wydzielania greliny wykorzystywana jest również przez...
Nowy lek na otyłość w ostatniej fazie badań klinicznych
Ostatnio środowisko naukowe obiegła informacja o nowym leku, który może zmienić oblicze leczenia otyłości. Lek znajduje się w trzeciej fazie badań klinicznych i już niedługo może wejść na rynek. Wstępne wyniki opublikowano w „The...
Kilka słów na temat leptyny
Pierwszy wpis z cyklu regulacji głodu i sytości będzie dotyczył leptyny. Hormon ten powstaje w tkance tłuszczowej i odzwierciedla jej ilość w organizmie. Im więcej tkanki tłuszczowej, tym więcej leptyny i (w teorii) mniejsze...
Co wpływa na uczucie głodu?
Tłusty czwartek za nami i wiele osób zaczyna myśleć o przejściu na dietę. W kolejnych wpisach poruszymy temat regulacji głodu i sytości, a dziś infografika wprowadzająca.
Czy mikrobiota wpływa na poziom cholesterolu we krwi?
Obok diety, czynników genetycznych i środowiskowych, także bakterie obecne w jelitach mają wpływ na metabolizm cholesterolu i odgrywają kluczową rolę w szlakach biochemicznych związanych z przemianami lipidów. Ograniczenie zwrotnego wchłaniania cholesterolu Mikrobiota jelita uczestniczy...
