Jak nie przytyć w święta?
Nieodłącznym elementem świąt jest suto zastawiony stół z mnóstwem dobroci, na które nie pozwalamy sobie każdego dnia. Wielu z nas w okresie przedświątecznym stosuje różnego rodzaju diety, ponieważ wie, że podczas świat ich waga może wzrosnąć nawet o kilka kilogramów. Problem ten niestety dotyczy chyba każdego z nas, dlatego naukowcy z Uniwersytetu z Birmingham przeprowadzili badania dotyczące zmian wagi w okresie okołoświątecznym.
Badacze podzielili pacjentów na dwie grupy. Grupa eksperymentalna miała w okresie okołoświątecznym (listopad-grudzień) regularnie kontrolować swoją masę ciała, przynajmniej 2 razy w tygodniu. Pacjenci otrzymali również 10 prostych wskazówek dotyczących redukcji masy ciała oraz informacje o kaloryczności najbardziej popularnych w tym sezonie potraw oraz długości i rodzaju aktywności fizycznej, która pozwoli spalić im kalorie. Proces ten miał na celu wprowadzenie samokontroli i zwiększenie świadomości na temat ilości spożywanych kalorii i niezbędnej aktywności fizycznej. Grupa kontrolna dostała ulotkę z ogólnymi zaleceniami związanymi ze zdrowym odżywianiem.
Okazało się, że osoby z grupy poddającej się regularnej kontroli wagi przytyły przez okres świąteczny statystycznie mniej niż osoby z grupy kontrolnej. Badacze podkreślają, że samokontrola wagi oraz edukacja związana z ilością spożywanych kalorii może pomóc odnieść sukces w walce ze świątecznymi kilogramami.
10 zasad, jakie stosowali uczestnicy badania:
1. W okresie przedświątecznym zachowaj w miarę stałe pory posiłków.
2. Ogranicz spożycie potraw o największej zawartości tłuszczu.
3. Rób 10 000 kroków dziennie.
4. Jeśli podjadasz między posiłkami wybieraj produkty zdrowe, o niskiej kaloryczności.
5. Czytaj etykiety – sprawdzaj zawartość tłuszczu i cukru w produktach.
6. Nie nakładaj sobie bardzo dużych porcji na talerz – nie dotyczy warzyw.
7. Zmniejsz czas siedzenia, po każdej godzinie siedzenia stań chociaż na 10 minut.
8. Nie pij słodzonych napojów, zamień je na wodę. Spożycie naturalnych soków ogranicz do 200 ml dziennie.
9. Nie jedz zbyt szybko – skup się na jedzeniu.
10. Jedz 5 porcji warzyw i owoców dziennie (ok. 400 g)
Zapraszam również do przeczytania wpisu o tym, dlaczego w święta jemy więcej:
Źródło: Mason F, Farley A, Pallan M, Sitch A, Easter C, Daley AJ. Effectiveness of a brief behavioural intervention to prevent weight gain over the Christmas holiday period: randomised controlled trial. BMJ. 2018;363:k4867. Published 2018 Dec 10. doi:10.1136/bmj.k4867
