Mleko kobiece jako źródło nowych probiotyków – nowe perspektywy probiotykoterapii
Badania nad mikrobiomem kobiecego mleka otwierają nowe perspektywy dla rozwoju probiotyków. W publikacji „Human Breast Milk: A Source of Potential Probiotic Lactobacilli and Bifidobacteria?” autorzy D’Alessandro
i współpracownicy pokazali, że mleko matki jest bogatym źródłem bakterii należących do rodzajów Lactobacillus i Bifidobacterium.
Naukowcy uzyskali setki izolatów bakterii z próbek mleka pochodzących od zdrowych matek i dokonali ich podstawowej charakterystyki: oceny tolerancji na kwas żołądkowy, odporności na żółć, przyczepności do komórek nabłonka oraz potencjału hamowania patogenów. Wyniki wskazują, że wiele z tych bakterii wykazuje właściwości typowe dla probiotyków – np. zdolność do przetrwania w warunkach przypominających przewód pokarmowy czy antagonizm wobec drobnoustrojów chorobotwórczych.
Dlaczego jest to istotne?
Mikrobiom przewodu pokarmowego ma kluczowe znaczenie dla odporności, metabolizmu i stanu zdrowia ogólnego. Włączenie nowych szczepów pochodzących z mleka matki może być atrakcyjną strategią wspierającą mikrobiom niemowląt oraz dorosłych – szczególnie
w sytuacjach dysbiozy (np. po antybiotykoterapii). Co więcej, mleko matki stanowi środowisko naturalne dla tych bakterii, co oznacza, że są one już „przystosowane” do życia w ludzkim organizmie.
Autorzy zwracają jednak uwagę na konieczność przeprowadzenia dalszych badań – w tym eksperymentów in vivo i analiz genetycznych – aby potwierdzić bezpieczeństwo oraz skuteczność tych szczepów. Sama izolacja i podstawowa ocena to dopiero pierwszy krok na drodze do ewentualnego zastosowania klinicznego. Badanie to pokazuje, że mleko kobiece może być nie tylko źródłem składników odżywczych, ale także „fabryką” potencjalnych, naturalnych probiotyków. W przyszłości może to prowadzić do opracowania nowoczesnych preparatów mikrobiologicznych inspirowanych tą unikalną kompozycją biologiczną.
Źródło
- D’Alessandro, M., Salazar, N., Tavella, T., de Los Reyes-Gavilán, C. G., Margolles, A., Ruas-Madiedo, P., & Ventura, M. (2022). Human Breast Milk: A Source of Potential Probiotic Lactobacilli and Bifidobacteria? Nutrients, 14(14), 2845. https://doi.org/10.3390/nu14142845
