Ranking diet 2020 U.S News Health
Niedawno ukazał się ranking diet 2020 stworzony przez panel ekspertów U.S News Health. Jakie diety uznano za najzdrowsze?
Panel ekspercki złożony z dietetyków, diabetologów, specjalistów od chorób sercowo-naczyniowych poddał ewaluacji 35 najbardziej popularnych modeli żywieniowych. Eksperci oceniali diety w 7 kategoriach związanych ze skutkami krótko- i długofalowymi, utratą wagi, bezpieczeństwem oraz wartościami odżywczymi. W pierwszej piątce znalazły się:
Nr 1 Dieta śródziemnomorska
Dieta Śródziemnomorska od wielu lat króluje na pierwszym miejscu w wielu rankingach dotyczących najzdrowszych modeli żywieniowych i jest promowana przez Światową Organizację Zdrowia. Dieta opiera się na spożywaniu dużej ilości warzyw, owoców, orzechów, ryb oraz owoców morza. Mięso (głównie czerwone) jest ograniczone do minimum. Jako tłuszcz używana jest głównie oliwa z oliwek na surowo.
Nr 2 Dieta DASH
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) zakłada spożywanie przynajmniej 4-5 posiłków dziennie, bogatych w owoce i warzywa w formie nieprzetworzonej, produkty zbożowe pełnoziarniste oraz niskotłuszczowy nabiał. Dieta mówi również o zasadach związanych ze spożwaniem wody, stosowaniem soli, piciem alkoholu czy paleniem papierosów.
Nr 3 Dieta fleksitariańska
Dieta fleksitariańska bazuje na składnikach roślinnych: warzywach, owocach, strączkach, pełnoziarnistych produktach mącznych oraz orzechach. W odróżnieniu do diety wegańskiej od czasu do czasu możemy spożywać również nabiał, jajka, ryby oraz mięso. Głównym źródłem białka nadal pozostają jednak rośliny strączkowe.
Nr 4 WW (Weight Watchers) Diet
WW diet opiera się na holistycznym podejściu do diety oraz do całego stylu życia. Model żywieniowy opiera się na przeliczaniu pokarmów na punkty, a ogólna suma punktów jaką można spożywać zależy od naszego BMI. Ten model żywienia kładzie również nacisk na odpowiedni poziom aktywności fizycznej.
Nr 5 Ex aeguo: Mayo Clinic Diet, Mind Diet, Dieta wolumetryczna
Dieta Mayo Clinic opiera się głównie na spożywaniu warzyw, owoców, produktów białkowych oraz pełnoziarnistych produktów zbożowych. Dieta jest zgodna z zasadami prawidłowego żywienia oraz piramidy żywieniowej, która opiera się na spożywaniu głównie produktów o wyższej gęstości odżywczej i mniejszej kaloryczności.
Dieta MIND jest połączeniem diety DASH i diety śródziemnomorskiej. Dieta kładzie nacisk na składniki niezbędne do prawidłowej pracy układu nerwowego oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych,
Dieta wolumetryczna opiera się na spożywaniu produktów niskokalorycznych, bogatych w dużą ilość wody. Dieta dzieli produkty spożywcze na 4 kategorie względem kaloryczności i gęstości odżywczej. W grupie pierwszej znajdują się produkty, które możemy spożywać w nieograniczonej ilości, a w grupie czwartej produkty zakazane.
Źródło: https://health.usnews.com/best-diet/best-diets-overall
