Badania własne / Choroby dietozależne (i nie tylko)
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 10 grudnia 2020
Już w poprzednim stuleciu odkryto, że zdrowie jelit jest podstawą zapewnienia równowagi w naszym organizmie. XXI wiek to czas, kiedy na własnej skórze przekonujemy się, jaki wpływ mają zaburzenia żołądkowo-jelitowe na rozwój chorób cywilizacyjnych,...
Dzisiejszym tematem będą bakteryjne produkty fermentacji błonnika, czyli krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA). Za co są odpowiedzialne i jaki mają wpływ na nasz organizm? Co to są krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe? Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (ang. short-chain...
Błonnik jako naturalny składnik pożywienia nie jest często poruszany w tematyce suplementacji. W przypadku utrzymania integralności bariery jelitowej niezbędna jest jednak odpowiednia podaż błonnika, dlatego posiłki sportowca powinny mieć dokładnie wyliczoną ilość tego makroskładnika....
Oto 4 najważniejsze zasady z punktu widzenia regeneracji nabłonka i przywrócenia równowagi mikrobiomu. 1. Mam objawy – zaczynam działać Wzmocnienie bariery jelitowej, poprzez odpowiednią dietę i regenerację potreningową, jest zalecane praktycznie u wszystkich sportowców....
Utrzymanie ciągłości bariery jelitowej w dużej mierze zależy od jakości naszej diety, a szczególnie od ilości i jakości dostarczonego błonnika pokarmowego. Pamiętajmy, że codzienne spożywanie błonnika zapewni odpowiednie środowisko do rozwoju komensalnych bakterii jelitowych...
Skrobia oporna jest klasyfikowana jako jedna z frakcji błonnika, która wspomaga pracę jelit, rozwój prawidłowego mikrobiomu jelitowego i dodatkowo obniża kaloryczność posiłków i ich indeks glikemiczny. Skrobia oporna powstaje podczas specjalnej obróbki termicznej (ugotowania...
Badania własne / Mikrobiom i probiotyki
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 20 stycznia 2020
Projekt „Bagietka Uniwersytecka” został stworzony z myślą o pacjentach z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby (NAFLD). Profesor Ewa Stachowska z Zakładu Żywienia Człowieka i Metabolomiki od wielu lat zajmuje się pracą z pacjentami z NAFLD, a...
Jak suplementować psychobiotyki?
11 mar, 2022
Mikrobiom jelitowy i witamina D
7 kwi, 2020
29 wrz, 2021
Mikrobiota w chorobach tarczycy
31 sty, 2020
Szukaj
Nazywam się dr hab. n. med. i n. o zdr. Dominika Maciejewska-Markiewicz i jestem biotechnologiem oraz dietetykiem klinicznym specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
