Na to pytanie jeszcze do niedawna wiele osób odpowiedziałoby twierdząco, ale coraz więcej badań pokazuje, że naturalny proces wytwarzania kwasów trans przez mikrobiom przewodu pokarmowego przeżuwaczy może powodować, że kwasy trans mają prozdrowotne właściwości....
2 maj, 2023
Czy warto brać probiotyki podczas dalekich podróży?
31 maj, 2019
Szukaj
Nazywam się Dominika Maciejewska i jestem biotechnologiem, specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
