Czy słyszeliście o zespole chińskiej restauracji? To przypadłość spowodowana nadmiernym spożyciem glutaminianu. Może powodować złe samopoczucie i wzmagać apetyt. Co mówią na ten temat naukowcy? Glutaminian to sól kwasu glutaminowego – aminokwasu, który jest...
Rekomendacje dotyczące prawidłowego żywienia dzieci i niemowląt sugerują, że gluten powinien być wprowadzony do diety dziecka już w 5-6 miesiącu życia. Ma to na celu zmniejszenie prawdopodobieństwa wystąpienia celiakii. Badania pokazują, że gluten jest...
Metabolizm a żywienie / Suplementacja
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 8 listopada 2019
Czy wiesz, że żeń-szeń, echinacea i dziurawiec mogą osłabiać lub niebezpiecznie wzmacniać działanie leków antydepresyjnych? Na blogu dowiesz się, jak ogólnodostępne preparaty roślinne mogą wpływać na leczenie pacjentów z depresją. Na rynku istnieje wiele...
Dzisiaj chciałabym poruszyć temat interakcji leków przeciwdepresyjnych ze składnikami pokarmowymi. Skutki takich interakcji mogą z jednej strony doprowadzić do zmniejszenia skuteczności działania leku, a z drugiej – zwiększać zapotrzebowanie na dany składnik odżywczy. Depresja...
Cholesterol to temat rzeka w dietetyce. Niektórzy się od niego odżegnują całkowicie, inni twierdzą, że ten pochodzący z jajek nie szkodzi zdrowiu. Gdzie leży prawda? Jak zwykle pośrodku. Przyjrzyjmy się dokładniej temu lipidowi i...
Metabolizm a żywienie / Mikrobiom i probiotyki
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 19 lipca 2019
Dieta bezglutenowa – dobra czy zła dla mikrobiomu? To zależy od wielu czynników. Zdecydowanie niekorzystnie działają wysokoprzetworzone produkty. A w diecie bezglutenowej takich nie brakuje. Sklepowe półki uginają się od zamienników produktów pszennych, żytnich...
Metabolizm a żywienie / Mikrobiom i probiotyki
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 15 lipca 2019 · Last modified 19 lipca 2019
Czy diety roślinne są dobre dla naszych jelit? Z jednej strony są bogate w błonnik i wiele innych bioaktywnych składników roślinnych, które wpływają na prawidłowy rozwój mikrobiomu. Z drugiej ograniczenie produktów odzwierzęcych powoduje zubożenie...
Bez kategorii / Metabolizm a żywienie / Suplementacja
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 27 czerwca 2019
Energetyka komórki to szereg procesów biochemicznych mających na celu efektywne wytwarzanie energii potrzebnej do prawidłowej pracy serca. Co ciekawe, mięsień sercowy czerpie energię głównie z przemian biochemicznych kwasów tłuszczowych, co stanowi nawet 70-75% całkowitej...
Regulacja głodu i sytości, czyli zbiór procesów odpowiadających za pobieranie pokarmu, jest mechanizmem bardzo złożonym i skomplikowanym. Wiele miejsc w naszym organizmie wysyła różnorodne sygnały, które decydują o tym, czy zaczniemy odczuwać głód. Do...
Czy probiotyki mogą pomóc w walce ze stresem?
16 kwi, 2019
Aktywność mikrobioty a depresja
14 paź, 2019
Szukaj
Nazywam się dr hab. n. med. i n. o zdr. Dominika Maciejewska-Markiewicz i jestem biotechnologiem oraz dietetykiem klinicznym specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
