Jak rozszerzać dietę niemowlaka?
Rozszerzenie diety niemowląt jest bardzo istotne, aby zapewnić odpowiedni rozwój dzieciom i zmniejszyć prawdopodobieństwo nieprawidłowości żołądkowo-jelitowych. Kiedy i jak wprowadzać pokarmy? Kiedy pierwszy raz podać gluten?
Mleko mamy jest najbardziej wartościowym i najbardziej odpowiednim pokarmem dla noworodka i niemowląt. Zdrowe niemowlę powinno być karmione piersią „na żądanie” przynajmniej 6 miesięcy, chociaż – jak wiadomo – optymalny czas karmienia piersią powinien trwać do 1. roku życia (niektóre organizacje rekomendują 1,5 a nawet 2 lata). W pierwszym półroczu życia karmienie piersią odbywa się zazwyczaj kilkanaście razy na dobę, a następnie ulega stopniowemu ograniczeniu.
Ważnym elementem rozwoju dziecka jest również nabycie umiejętności żucia, które rozwija się zazwyczaj między 6. a 9. miesiącem życia. Szacuje się, że mleko mamy pokrywa wtedy 70% zapotrzebowania na składniki odżywcze, a w 9.-11. miesiącu już tylko 55%. Odpowiednie rozszerzenie diety jest zatem kluczowe z punktu widzenia rozwoju dziecka.
Jakie są najważniejsze zasady rozszerzenie diety niemowląt?
- Przez cały okres niemowlęcy dziecko powinno być karmione mlekiem mamy „na żądanie”.
- Wprowadzenie pokarmów uzupełniających powinno rozpocząć się od podania jednego składnika.
- Wprowadzenie nowych produktów powinno odbywać się stopniowo (co kilka dni) w małej ilości – 2-3 łyżeczki. Wprowadzenie pokarmów stopniowo pozwoli wykryć ewentualne nietolerancje.
- Wprowadzenie glutenu (np. kaszki) powinno odbyć się w 5.-6. miesiącu życia, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia celiakii.
- Po 7. miesiącu należy zwiększyć różnorodność rozdrobnionych pokarmów, produktów podawanych do ręki. Wprowadzamy 3 główne posiłki i 2 mniejsze (w tym 3 posiłki mleczne, u dzieci karmionych piersią liczba posiłków mlecznych może być większa).
- Miód może zawierać przetrwalniki Clostridium botulinum wywołujące botulizm dziecięcy. Z tego powodu miodu nie należy podawać niemowlętom.
- Rodzic powinien decydować, kiedy i co zje dziecko, natomiast dziecko decyduje, ile zje.
- Warto pamiętać o tym, że akceptacja smaku owoców jest dużo łatwiejsza niż akceptacja smaku warzyw (przełamanie tej bariery można osiągnąć dzięki wielokrotnemu podawaniu różnych warzyw). Warto również warzywa wprowadzać przed owocami (owoce około 2 tygodnie później).
Źródło: Hanna Szajewska, Piotr Socha, Andrea Horvath i wsp. Przegląd pediatryczny 2021/Vol. 50.
Przeczytaj więcej:
