Współczesna dietetyka dziecięca coraz częściej podkreśla znaczenie błonnika i zdrowia jelit w żywieniu najmłodszych. Pomimo dobrze udokumentowanych korzyści zdrowotnych wynikających z wysokiego spożycia błonnika u dorosłych, dane dotyczące dzieci i młodzieży są wciąż bardzo...
W literaturze wciąż można znaleźć wiele błędnych informacji na temat fizycznego wpływu błonnika na jelita. Z tego powodu pacjenci z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi często obawiają się spożywania produktów bogatych w błonnik. Kluczowe jest jednak odpowiednie...
Choroby dietozależne (i nie tylko) / Suplementacja
by Dominika Maciejewska-Markiewicz · Published 23 kwietnia 2024
Maślan, to krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy, który wykazuje największy potencjał związany z działaniem ogólnoustrojowym. Jest szybko wchłaniany w jelitach i działa jako źródło energii i cząsteczka sygnalizacyjna dla wielu szlaków metabolicznych. Badania pokazują, że osoby...
Jest wiele składników żywności, które zostały „okrzyknięte” zmiataczami cholesterolu. Od dawna wiadomo, że pod względem klinicznym najbardziej obrazowy jest cholesterol frakcji LDL. Jak skutecznie obniżyć go przy pomocy diety? Zalecenia dietetyczna oraz wiedza na...
Dieta bezglutenowa stanowi dość duże wyzwanie, szczególnie dla dzieci. Jeśli dodatkowo mamy do czynienia z dzieckiem, które jest na monodiecie – cały czas wybiera te same pokarmy i niechętnie wprowadza zamienniki i nowości, problem...
Jak powszechnie wiadomo jedną z najlepszych metod na zaparcia jest odpowiednia podaż błonnika z dietą. Chciałabym Wam przedstawić wyniki naszego projektu, który zakładał włączenie do diety batona wysokobłonnikowego u osób, które mają „siedzącą” pracę....
Błonnik dzielimy na dwie główne frakcje – błonnik rozpuszczalny i błonnik nierozpuszczalny. Do frakcji nierozpuszczalnej należą głównie: celuloza, hemicelulozy, ligniny, natomiast do frakcji rozpuszczalnej: pektyny, gumy, śluzy, beta-glukany, skrobia oporna, śluzy roślinne i fruktooligosacharydy...
Dzisiaj kolejny wpis z odpowiedziami na najczęściej zadawane przez was pytania. Zajmiemy się przede wszystkim zagadnieniami związanymi z połączeniem probiotyków i prebiotyków. Czy probiotyki można łączyć z prebiotykami? Prebiotyki czyli inaczej błonnik (i jego...
Dzisiaj mamy dla Was niespodziankę od @ChodzNaKeto – Jak dbać o mikrobiotę jelitową na diecie ketogenicznej? Dieta ketogeniczna w ciągu ostatniej dekady stała się bardzo popularnym sposobem odżywiania, szczególnie wśród osób, które chcą zredukować...
Osteoporozę przede wszystkim kojarzymy z osobami w podeszłym wieku, ale coraz częściej możemy spotkać osoby, które już w relatywnie młodym wieku mają początki osteoporozy. Może być to związane z przyjmowaniem niektórych leków, jak np....
Jaki probiotyk na problemy z wątrobą?
6 lip, 2019
Czy probiotyki mogą pomóc w walce ze stresem?
16 kwi, 2019
Aktywność mikrobioty a depresja
14 paź, 2019
Szukaj
Nazywam się dr hab. n. med. i n. o zdr. Dominika Maciejewska-Markiewicz i jestem biotechnologiem oraz dietetykiem klinicznym specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
