Celiakia to choroba autoimmunologiczna, w której komórki układu odpornościowego niszczą kosmki jelitowe, co drastycznie obniża wchłanianie składników odżywczych i powoduje dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Celiakia jest odpowiedzią organizmu na składowe glutenu, który jest szeroko rozpowszechniony w...
Mikrobiota, czerwone mięso i układ nerwowy
22 maj, 2020
Probiotyk: jedno- czy wieloszczepowy?
20 kw., 2021
Jak zapobiec rozwojowi cukrzycy?
23 lip, 2021
Probiotyki zwiększają wchłanianie wapnia i żelaza
14 sie, 2020
Szukaj
Nazywam się Dominika Maciejewska i jestem biotechnologiem, specjalizującym się w przemianach metabolicznych. Znajdziecie mnie nie tylko na blogu Metabolika, ale także na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie działam naukowo i dydaktycznie. Opublikowałam wiele prac z dziedziny przemian lipidowych oraz współtworzyłam publikacje z zakresu metabolizmu i żywienia człowieka. Jeśli więc interesują Was powyższe zagadnienia, na pewno znajdziecie na tym blogu coś dla siebie.
