Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe a sygnalizacja układu nerwowego
Dzisiejszym tematem będą bakteryjne produkty fermentacji błonnika, czyli krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA). Za co są odpowiedzialne i jaki mają wpływ na nasz organizm? Co to są krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe? Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (ang. short-chain...